Chemistry Total 33 pengujian

Satuan :

mm

Metode :

Spectrophotometric

Deskripsi :

Mengukur besaran partikel di dalam sampel melalui nilai penyerapan panjang gelombang spesifik.

Satuan :

mg/L

Metode :

Spectrophotometric

Deskripsi :

Mendeteksi kadar logam Al di dalam sampel melalui nilai penyerapan panjang gelombang spesifik oleh logam Al.

Satuan :

mg/Kg

Metode :

Gravimetric

Deskripsi :

Gluten merupakan suatu protein struktural yang secara alami ditemukan dalam biji-bijian. Kadar gluten dalam sampel ditentukan dengan mengukur berat gluten dalam keadaan murni setelah melalui proses isolasi dari sampel.

Satuan :

g/100g

Metode :

Calculation

Deskripsi :

Amilopektin merupakan konstituen pati yang tidak larut air dan memiliki rantai bercabang. Kadar amilopektin dapat dikuantifikasi dengan selisih perbandingan amilosa per total pati.

Satuan :

g/100g

Metode :

Titrimetric

Deskripsi :

Mengukur tingkat keasaman sampel menggunakan metode titrasi.

Satuan :

mg/Kg

Metode :

Spectrophotometric

Deskripsi :

Pengujian dan kuantifikasi kadar fosfor dalam suatu sampel.

Satuan :

mg/L

Metode :

Spectrophotometric

Deskripsi :

Tes Chloride dapat dilakukan untuk penghitungan kadar chloride yang terkandung dalam sampel secara akurat.

Satuan :

mg/L

Metode :

Titrimetric

Deskripsi :

Peningkatan kandungan chloride dalam air dapat menjadi racun dan meningkatkan potensi korosivitas air. Tes Chloride dapat dilakukan untuk penghitungan kadar chloride yang terkandung dalam sampel air secara akurat.

Satuan :

mg/Kg

Metode :

Titrimetric

Deskripsi :

Mengidentifikasi dan mengkuantifikasi keberadaan klorida yang ada atau ditambahkan pada makanan dan minuman.

Satuan :

g I2 /100g

Metode :

Titrimetric

Deskripsi :

Bilangan Iod adalah indikator relatif porositas dalam karbon aktif. Pengujian bilangan iod ditentukan oleh tingkat aktivasi relatif dari karbon dengan adsorbsi Iod dari larutan.

Satuan :

Metode :

Qualitative

Deskripsi :

Pengujian untuk mendeteksi keberadaan formalin / fomaldehid / formaldehyde di dalam sampe.

Satuan :

Metode :

Kjeltech

Deskripsi :

Pengukuran kadar protein dengan tiga langkah pendekatan, yaitu digesti, distilase, dan titrasi.

Satuan :

mg/Kg

Metode :

AAS

Deskripsi :

Mendeteksi kadar logam Zn di dalam sampel cair atau padat melalui nilai penyerapan panjang gelombang spesifik oleh logam Zn.

Satuan :

mg/Kg

Metode :

AAS

Deskripsi :

Mendeteksi kadar logam Sn di dalam sampel cair atau padat melalui nilai penyerapan panjang gelombang spesifik oleh logam Sn.

Satuan :

mg/Kg

Metode :

AAS

Deskripsi :

Mendeteksi kadar logam Na di dalam sampel cair atau padat melalui nilai penyerapan panjang gelombang spesifik oleh logam Na.

Satuan :

mg/Kg

Metode :

AAS

Deskripsi :

Mendeteksi kadar logam Mn di dalam sampel cair atau padat melalui nilai penyerapan panjang gelombang spesifik oleh logam Mn.

Satuan :

mg/Kg

Metode :

AAS

Deskripsi :

Mendeteksi kadar logam Mg di dalam sampel cair atau padat melalui nilai penyerapan panjang gelombang spesifik oleh logam Mg.

Satuan :

mg/Kg

Metode :

AAS

Deskripsi :

Mendeteksi kadar logam K di dalam sampel cair atau padat melalui nilai penyerapan panjang gelombang spesifik oleh logam K.

Satuan :

mg/Kg

Metode :

AAS

Deskripsi :

Mendeteksi kadar logam Ca di dalam sampel cair atau padat melalui nilai penyerapan panjang gelombang spesifik oleh logam Ca.

Satuan :

-

Metode :

ICP - MS

Deskripsi :

Menggunakan teknik analitik untuk mengukur kadar dan jejak logam As pada sampel cairan biologis.

Satuan :

-

Metode :

ICP - MS

Deskripsi :

Menggunakan teknik analitik untuk mengukur kadar dan jejak logam Hg pada sampel cairan biologis.

Satuan :

-

Metode :

ICP - MS

Deskripsi :

Menggunakan teknik analitik untuk mengukur kadar dan jejak logam Cd pada sampel cairan biologis.

Satuan :

-

Metode :

ICP - MS

Deskripsi :

Menggunakan teknik analitik untuk mengukur kadar dan jejak logam Pb pada sampel cairan biologis.

Satuan :

mg/Kg

Metode :

Spectrophotometric

Deskripsi :

Pengukuran antioksidan suatu sampel dengan mengkuantifikasi malonaldehida (MDA) yang dihasilkan akibat oksidasi asam lemak.

Satuan :

Metode :

Titrimetric

Deskripsi :

Mengukur jumlah asam yang diperlukan untuk merubah pH sampel sampel ke pH tertentu.

Satuan :

centipoise (cP)

Metode :

Viscometer

Deskripsi :

Pengukuran resistensi materital terutama cairan terhadap aliran

Satuan :

mg asam galat/100 g sampel

Metode :

Spectrophotometric

Deskripsi :

Pengujian secara kuantitatif menggunakan reagen Folin Ciocalteu dengan Asam galat sebagai standar.

Satuan :

mcg/Kg

Metode :

Spectrophotometric

Deskripsi :

Pendekatan yang cepat, mudah, dan terjangkau untuk pengukuran sifat antioksidan suatu senyawa.

Satuan :

g/100g

Metode :

SNI 01-2997-1996, butir 6.11 (Titrimetric)

Deskripsi :

Asam Sianida adalah senyawa yang dihasilkan dari hasil hidrolisis enzimatis senyawa glukosida sianogenik. Beberapa sianida yang terdapat dalam bahan pangan dapat berubah menjadi senyawa ianida yang bersifat racun bagi manusia, seperti linamari, lotaustralin, amigdalin, dan dhurrin.

Satuan :

g/100g

Metode :

SNI 6128-2015, butir 7.11 (Spectrophotometric)

Deskripsi :

Kadar Amilosa adalah rantai lurus yang terdiri dari molekul-molekul glukosa yang merupakan pati dengan struktur tidak bercabang.

Satuan :

g/100g

Metode :

Conductometric

Deskripsi :

Gula Rafinasi adalah gula yang memiliki warna lebih putih dengan tingkat kemurnian yang lebih tinggi. Pengujian Abu konduktivity GKR ialah untuk menentukan baik tidaknya suatu proses pengolahan, untuk mengetahui jenis bahan yang digunakan dan sebagai parameter nilai bahan pada makanan.

Satuan :

g/100g

Metode :

Conductometric

Deskripsi :

Pegukuran abu yang didasarkan pada pengukuran konduktivitas spesifik larutan gula (kadar 28 gr/ 100 ml). Hasil analisis kadar abu konduktiviti masing-masing 0,04 -0,07 % untuk teknologi sulfitasi dan 0,004 - 0,008 % untuk tekologi karbonatasi.

Satuan :

g/100g

Metode :

Conductometric

Deskripsi :

Pengujian Abu konduktivity GKR ialah untuk menentukan baik tidaknya suatu proses pengolahan, untuk mengetahui jenis bahan yang digunakan dan sebagai parameter nilai bahan pada makanan.

Data Pengujian Pengujian yang sudah dipilih :

Iblender The best kitchen gadget in 2022
$ 350 for 5
Logo
Ruko Pesona View Blok B No. 4, Jln. Ir H. Juanda, Depok, Jawa barat 16411 021-77846655 info@advisains.id Senin-Jum’at | 08:00 - 17:00